Скачать 1.19 Mb.
|
Занятие № 8. Вещества простые. Сера.Кейс ![]() Одно время это вещество добывали, опуская рабочих в клетях в жерла спящих вулканов, где они соскабливали его с внутренних стенок вулканов. В провинции Индонезии существует вулкан, полностью заполненный этим, который носит название Кава Иджен. Вещество оседает на трубах, после чего рабочие сбивают его арматурой и несут на взвешивание. Там, таким образом, они зарабатывают себе на жизнь. Оно имеет жуткий запах и обладает удушающим действием на человека. Жрецы использовали это вещество для проведения разных обрядов и священных курений, а военные добавляли в состав различных горючих смесей. Вопросы:
С древних времен человек связывал запах серы с опасностью. Правда тогда люди даже не знали слова сера, они чувствовали резкий и едкий запах и понимали – в этом месте опасно, туда ходить не нужно, а лучше и вовсе уйти подальше. И правильно понимали, потому что сернистый газ, который образуется при горении серы, не только ядовит, но и свидетельствует о том, что где-то рядом находится действующий вулкан. Или, скажем, трещина, связанная с таким вулканом. В общем, такое место, от которого лучше держаться подальше. Тухлые яйца своим запахом тоже обязаны сере, но уже другому ее соединению – сероводороду. Он образуется, когда портится белок. Человеческий нос очень чувствителен к сероводороду, мы можем уловить этот запах даже когда самого сероводорода очень мало. Достаточно всего 0,002 мг сероводорода в литре воздуха, чтобы мы почувствовали его запах. Для сравнения, вам знаком запах уксуса. Чтобы человек его почувствовал, уксуса в воздухе должно быть в 200 раз больше, 0,4 мг в литре. Для чего человеку такая чувствительность именно к этому запаху? Дело в том, что предки человека не могли сами догнать и убить зебру, буйвола или кабана. Они питались тем мясом, что оставалось после охоты львов или других хищников. И тут им было очень важно знать – можно есть мясо или оно уже испортилось. И первый признак того, что мясо протухло и стало ядовитым – запах сероводорода. Так что человек вполне закономерно связывал опасность с запахом серы. И когда появился дьявол, как воплощение зла, то запах серы стал его непременным атрибутом. В самом деле, где же еще жить злу, если не в таких местах? ![]() Горящая сера, вулкан KawahIjen, остров Ява, Индонезия. Но далеко не все считали серу атрибутом зла. Алхимики считали серу отцом всех металлов. Они думали, что если смешать серу со ртутью в нужных соотношениях и греть, кипятить и производить массу самых разнообразных таинственных действий, то в результате получится философский камень, который будет превращать свинец в золото и давать бессмертие. Алхимикам было простительно заблуждаться, в то время ученые почти ничего не знали и не могли себе представить, что философского камня не существует. Это сейчас мы уже знаем, что алхимики, сколь бы сложные действия они не проводили над смесью серы и ртути, ничего кроме киновари, ярко-красной краски, они получить не могли. Но в поисках эликсиров и лекарств китайские алхимики открыли порох. Более 1500 лет назад в Китае были известны лекарства из смеси серы и селитры. Сложно сказать, насколько хорошо они лечили, но горели они хорошо. А когда к этой смеси добавили еще и древесный уголь, то оказалось, что таким лекарством можно не только обжечь руки, но и сжечь дом. Впрочем, долгое время подобные смеси использовали только врачи, даже китайское слово, обозначающее «порох», 火药, буквально значит «огонь медицины». Так что алхимики в попытках найти эликсир бессмертия, изобрели первое взрывчатое вещество. И через некоторое время порох стали использовать в военных целях. Из Китая порох пришел в Корею. Знаменитые огневые повозки, которых так боялись японцы во время Имджинской войны, использовали ракеты, начиненные порохом. Но у серы есть и куда более мирные применения. Даже порох сейчас больше используют не для того, чтобы воевать, а для фейерверков. Если вы помните, мы говорили, что сера помогает делать из мягкого каучука упругую резину, связывая длинные молекулы поперечными мостиками. Но оказывается, такие мостики есть не только в резине. Они есть и в наших волосах. Именно потому, что мостики из атомов серы связывают молекулы белка, наши волосы столь прочны, хотя по составу не очень отличаются от белка куриного яйца. А если волосы нагреть, не слишком сильно, чтобы они не сгорели, то эти мостики разорвутся и волосы станут мягкими. И если мы такие горячие волосы накрутим на что-то и охладим, то мостики снова восстановятся, но в другом положении и волосы станут вьющимися или кудрявыми. Так работают щипцы для завивки волос. ![]() Оказалось, что сера вовсе не атрибут зла, а важный элемент, без которого ни человек, ни животные, ни даже растения не смогут жить. И даже неприятный запах мы смогли обратить себе на пользу. Вы все, наверное, слышали, как говорят – газом пахнет, имея в виду газ из газовой плиты. Но на самом деле тот газ, который там горит – запаха не имеет. Но этот газ очень опасен – если он будет утекать из плиты и не сгорать, то смешавшись с воздухом, взорвется от случайной искры. И тут придумали, что природный горючий газ надо пометить, каким-нибудь сильным и неприятным запахом. На помощь пришли соединения серы. Помните, как мало нужно сероводорода, чтобы ощутить его запах? У серы существуют другие соединения, которые называются меркаптанами. Их запах настолько силен и неприятен, что ученым приходилось строить отдельные лаборатории для работы с ними. И такими веществами стали помечать природный газ, чтобы любая его утечка была сразу заметна. А поскольку они сильно пахнут, то добавляют их очень мало, для города средней величины в год потребуется всего несколько килограмм додецилмеркаптана. Демонстрационный опыт (проводится учителем!) Опыт 1. Получение сульфидов металлов В отдельные пробирки налили растворы солей марганца (II), кадмия (II), меди (II), цинка (II) и железа (II). В каждую пробирку прилили понемногу сульфида натрия. Что наблюдаете? Укажите окраску образующихся осадков.
Опыт 2. Дегидратирование органических веществ серной кислотой а) бумага; б) ткань; в) обугливание сахара. |
![]() |
Формат Устава проекта Устав проекта является нормативным документом, регламентирующим реализацию проекта и порядок взаимодействия участников проекта |
![]() |
Конкурсная документация по проведению открытого конкурса на право... Мегион, проекта планировки и проекта межевания территории V микрорайона г. Мегиона в составе комплексного проекта управления градостроительным... |
![]() |
Описание Нажмите для отображения проекта в центре. Нажмите для изменения скорости прокрутки экрана. Нажмите для контроля за созданием проекта.... |
![]() |
Пояснительная записка состав проекта том Основная (утверждаемая) часть проекта планировки «Яблоновское городское поселение» от 26 сентября 2016 года №592 «О мероприятиях по подготовке проекта планировки территории совместно... |
![]() |
Должностная инструкция Главного инженера проекта Главный архитектор проекта Подразделение |
![]() |
Тема проекта Руководитель проекта: Белянова Татьяна Геннадьевна учитель истории и обществознания |
![]() |
Проекта Тема проекта «Управление проектом разработки интернет-магазина по Scrum-методологии» |
![]() |
Техническое задание. Приложение №1 к указанному Договору Важными целями разработки проекта планировки и проекта межевания территории являются |
![]() |
Пояснительная записка 7 Обоснование актуальности проекта. 7 Перспективы дальнейшей реализации результатов выполнения проекта в течение ближайших пяти лет 6 |
![]() |
Отчёт о технологическом и ценовом аудите Проекта: «Строительство 1 й очереди Якутской грэс-2» Экспертно-инженерная оценка сроков и графика реализации Инвестиционного проекта 46 |
![]() |
«утверждаю» Научный руководитель проекта, первый заместитель директора... Кадровый состав и адресные реквизиты библиотек участников проекта 1-й и 2-й очередей 15 |
![]() |
Творческий проект «Оживший алфавит» Разработчик проекта: коллектив... Познакомить детей с разнообразием материалов, из которых сделаны различные предметы |
![]() |
Направление реализации инновационного проекта дошкольной образовательной организации Обоснование значимости предлагаемого проекта для развития системы образования Московской области и Российской Федерации |
![]() |
Автор проекта: Бояршинова Дарья 11 класс Руководитель проекта Название темы: Игра- презентация для младших школьников «Следы невиданных зверей или птичьими тропами» |
![]() |
Тема проекта Тема проекта: «vnur – S» принципиально новая экологически безопасная упаковка для дозированной выдачи содержимого» |
![]() |
Авторы проекта Авторы проекта: Нарбекова Марина Ивановна, учитель химии 1 кв категории; Решетнёва Юлия Михайловна, воспитатель |
Поиск |