И ДРУГИХ ТРАНСПОРТНЫХ СРЕДСТВ
См. Письмо Роспотребнадзора от 31 октября 2011 г. N 01/13750-1-32 Об изменениях законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения в связи со вступлением в силу Федерального закона от 19.07.2011 N 248-ФЗ, согласно которому не требуется наличие санитарного паспорта на специально предназначенные или специально оборудованные транспортные средства для перевозки пищевых продуктов с 21 октября 2011 года.
6.1. Автомобильный транспорт (автомашины, контейнеры, прицепы, тракторные тележки, различная тара), используемый для перевозки животных, кормов, пищевых продуктов и сырья животного происхождения, подвергают ветеринарно-санитарной обработке в животноводческих, птицеводческих хозяйствах, на предприятиях мясной и птицеперерабатывающей промышленности и других местах в специально оборудованных помещениях или на площадках с твердым покрытием, обеспечивающих сбор сточных вод в автономный накопитель или общефермскую (общегородскую) канализацию.
6.2. Помещения и площадки для мойки и дезинфекции транспортных средств общехозяйственного назначения животноводческих хозяйств оборудуют за пределами территории ферм в площадки для санитарной обработки внутрифермского транспорта - на территории производственной зоны; оборудование мест для санитарной обработки транспортных средств на предприятиях мясоперерабатывающей промышленности и других пищевых объектах проводят согласно указаниям органов госветнадзора.
6.3. Автомашины (тара, контейнеры) после перевозки в них здоровых животных, птицы и сырья животного происхождения, благополучных по заразным болезням, подлежат обязательной очистке и профилактической дезинфекции каждый раз после разгрузки на предприятии.
6.3.1. Если автомашина выделена для перевозки здоровых животных, а также сырья животного происхождения (в упаковке) и совершает несколько рейсов в течение дня в пределах данного хозяйства, то дезинфекция допускается по окончании перевозок в конце дня.
6.3.2. Автомобильный транспорт, используемый для доставки животных с близлежащей железнодорожной станции или из хозяйств-поставщиков, дезинфицируют по окончании перевозки очередной партии животных.
6.3.3. Автомобильный транспорт, используемый для доставки скота или продуктов убоя от вынужденно убитых животных на мясокомбинат, дезинфицируют в хозяйстве после каждого рейса вне зависимости от его обеззараживания на боенском предприятии.
6.3.4. Внутрифермский транспорт, предназначенный для доставки на санитарно-убойный пункт больных животных, перевозки трупов, продуктов убоя от вынужденно убитых животных, подлежит дезинфекции после каждого пользования.
6.3.5. После каждой перевозки кормов, пораженных токсическими грибами или обсемененных патогенной микрофлорой и признанных непригодными для скармливания животным в необеззараженном виде, транспорт тщательно очищают, моют и дезинфицируют.
6.3.6. Дезинфекцию автотранспорта не проводят, когда перевозят здоровых мелких одиночных животных и птицу (декоративных, зоопарковых и т.п.) в специальных контейнерах, а также пчел в ульях.
6.4. Для профилактической дезинфекции автотранспорта, погрузочно-разгрузочных площадок (эстакад), весовых после перевозки здоровых животных, птицы и сырья животного происхождения используют одно из следующих дезсредств: 5%-ный горячий раствор кальцинированной соды, 2%-ный раствор формальдегида, 3 - 4%-ный горячий (60 - 70 °С) раствор едкого натра, раствор гипохлора или хлорной извести с содержанием 2 - 3% активного хлора, 1%-ный раствор йодеза при норме расхода каждого из указанных средств 0,5 л/кв. м и 0,3 - 0,5%-ный раствор глутарового альдегида при норме расхода препарата 1 л/кв. м при экспозиции 30 мин.
6.4.1. Контейнеры для перевозки свиней и птицы после их выгрузки подают на этой же автомашине на дезинфекцию. Кузов автомашин и контейнеры очищают от навоза, пера и пуха, а остатки их смывают водой, после чего автотранспорт и контейнеры обрабатывают одним из дезинфицирующих средств по п. 6.4.
После дезинфекции (по истечении часовой экспозиции) поверхность контейнеров промывают струей воды.
6.4.2. При аэрозольном методе дезинфекции автотранспорта используют формальдегид (38 - 40%-ный раствор) из расчета 60 мл/куб. м и экспозиции 20 мин.
6.4.3. Растворы натра едкого и хлорактивных препаратов не рекомендуется применять для дезинфекции поверхностей транспортных средств, окрашенных масляной краской.
6.5. Транспортные средства (тару) после перевозки мяса и мясопродуктов ежедневно, по окончании работы, очищают от пищевых остатков щетками и метелками, промывают горячей водой из шланга и дезинфицируют орошением 2%-ным раствором едкой щелочи или осветленным раствором хлорной извести, гипохлора, содержащих 1 - 2% активного хлора, 4%-ным раствором хлорамина, 0,1%-ным раствором дихлоризоцианурита натрия при норме расхода каждого из указанных средств 0,5л/кв. м площади, 0,3%-ным раствором глутарового альдегида, 1%-ным раствором йодеза.
6.5.1. Кузова автомашин и ящики для продуктов, обитые оцинкованной жестью нельзя дезинфицировать раствором хлорсодержащих препаратов, а обитые листовым алюминием - растворами едких щелочей.
6.6. Железнодорожный транспорт и другие транспортные средства подвергают обработке в соответствии с действующими "Ветеринарно-санитарными правилами обработки транспортных средств, контейнеров, складских помещений, карантинных баз и других подконтрольных объектов".
6.7. Транспорт после вывоза навоза и помета ежедневно после выполнения работы подвергают механической очистке, мойке горячим щелочным раствором (0,1 - 0,2%-ным) или горячей водой и дезинфицируют осветленным раствором хлорной извести с содержанием 2,5% активного хлора, 1%-ным раствором йодеза.
6.8. С целью дезинфекции колес автомобильного транспорта у въезда на территорию ферм оборудуют дезбарьеры длиной по зеркалу дезинфицирующего раствора не менее 9 - 10 м и по днищу 6 м, которые на глубину 20 - 30 см заполняют одним из растворов: 4%-ным горячим (60 - 70 °С) раствором едкого натра, 4%-ным раствором формальдегида, 5%-ным раствором хлорной извести, 2%-ным раствором глутарового альдегида или другими химическими дезинфицирующими средствами, разрешенными для дезинфекции Департаментом ветеринарии Минсельхоза России. После прохождения автотранспорта через дезбарьер его выдерживают на площадке отстоя не менее 20 - 30 мин.
Дезбарьеры оборудуют в отапливаемом помещении ветсанпропускника или под навесом (от дождя и снега). В последнем случае под днищем прокладывают трубы центрального отопления для подогрева раствора в зимнее время.
В неотапливаемых дезбарьерах (в зимнее время) для предотвращения замерзания к растворам добавляют 10 - 15% поваренной соли.
6.9. При проведении текущей дезинфекции транспорта в очагах инфекционных болезней животных, а также во всех случаях обеззараживания транспортных средств, использованных для перевозки больных животных или продуктов убоя и сырья животного происхождения, полученных от больных или подозрительных по заболеванию инфекционными болезнями животных, применяют дезинфицирующие средства в концентрации, рекомендованной при данной болезни.
7. ОБЕЗЗАРАЖИВАНИЕ СПЕЦОДЕЖДЫ, ОБУВИ,
ПРЕДМЕТОВ УХОДА ЗА ЖИВОТНЫМИ
7.1. Стирку и профилактическую дезинфекцию спецодежды работников, занятых на обслуживании животных и приготовлении кормов, проводят по установленному в хозяйстве графику, но не реже одного раза в неделю, а также каждый раз при переводе работника на обслуживание новой группы животных даже в пределах одного цеха (участка, бригады).
Спецодежду работников санитарно-убойного пункта и подменных рабочих стирают и дезинфицируют ежедневно или в дни, соответственно графику подмены.
7.2. Спецодежда работников, занятых на обслуживании животных, больных или подозрительных по заболеванию инфекционными болезнями, не опасными для человека, подлежит стирке и дезинфекции по мере загрязнения, но не реже двух раз в неделю, а при зооантропонозах или проведении диагностических исследований больных животных - ежедневно.
7.3. Перед отправкой спецодежды для обеззараживания полиэтиленовые мешки или бачки, в которых она сложена, орошают снаружи дезинфицирующим раствором, рекомендованным при данной болезни.
7.4. В помещениях для содержания животных, больных или подозрительных по заболеванию опасными инфекционными болезнями, должны быть постоянно запасные комплекты спецодежды для обслуживающего персонала и ветеринарных специалистов.
7.5. В каждом помещении, где содержатся больные или подозрительные по заболеванию опасными инфекционными болезнями животные, должны быть бачки, ванночки или иные емкости с дезинфицирующим раствором и щетки (ерши) для очистки и обработки перчаток, фартуков, обуви и спецодежды обслуживающего персонала.
Выход за пределы эпизоотического очага в грязной спецодежде, обуви, а также вынос их за пределы помещений без защитной упаковки не допускается.
7.6. Обувь дезинфицируют каждый раз при входе в производственные помещения и выходе из них. Для дезинфекции обуви у входа в помещение для животных и каждую изолированную их часть, кормоприготовительные, склады кормов, санитарно-убойный пункт и другие сооружения, расположенные на территории производственной зоны, устанавливают дезковрики, заполненные опилками, поролоном или другим пористым эластичным материалом, или дезванночки. Дезковрики периодически обильно пропитывают дезинфицирующим раствором, соответствующим по активности виду возбудителя, а в дезванночки наливают раствор на глубину 10 см.
7.7. Спецодежду дезинфицируют парами или аэрозолями формальдегида, методом замачивания в дезинфицирующих растворах, кипячением или текучим паром.
7.7.1. Спецодежду обеззараживают парами формальдегида в огневой паровоздушной пароформалиновой камере (ОППК), как предусмотрено действующей инструкцией по дезинфекции спецодежды и других предметов в огневой паровоздушной, пароформалиновой камере.
7.7.2. Обеззараживанию в ОППК подлежат изделия из меха, кожи, резины, хлопчатобумажных тканей, брезента, войлока, металлов, дерева.
Меховые и кожаные изделия во избежание их порчи перед обеззараживанием в ОППК предварительно высушивают.
7.7.3. При отсутствии ОППК спецодежду дезинфицируют также аэрозольным методом (в очаге ящура). Для этого ее свободно развешивают в небольшом герметично закрывающемся помещении, в которое при помощи аэрозольного генератора вводят аэрозоль формалина, содержащего не менее 37% формальдегида (30 мл на 1 куб. м помещения), температура при этом должна быть не ниже 15 °С. Экспозиция - 3 ч с момента окончания генерирования аэрозоля.
7.7.4. Методом замачивания в дезинфицирующих растворах обеззараживают вещи и изделия из резины, войлока, хлопчатобумажных тканей, брезента, металлов, дерева, а также не портящихся под действием дезинфицирующих растворов полимерных материалов и тканей из синтетического волокна.
Во избежание порчи кожевенных изделий рабочие растворы дезинфектантов готовят на 2%-ном растворе хлористого натрия.
7.7.5. Для обеззараживания спецодежды и других изделий методом замачивания применяют дезинфицирующие растворы, указанные в таблице 7.7.5.1.
Таблица 7.7.5.1
РЕЖИМЫ ДЕЗИНФЕКЦИИ СПЕЦОДЕЖДЫ, МЯГКОЙ ТАРЫ
И ПРЕДМЕТОВ УХОДА ЗА ЖИВОТНЫМИ
+---------+--------------------+------------+-----------+--------+
¦Микро- ¦ Обеззараживаемые ¦Дезинфици- ¦Концентра- ¦Экспози-¦
¦организмы¦ материалы ¦рующее ¦ция раство-¦ция ¦
¦ ¦ ¦средство ¦ра, % ¦обезза- ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ражива- ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ния, ч ¦
+---------+--------------------+------------+-----------+--------+
¦Неспоро- ¦Изделия из хлопчато-¦Хлорамин ¦1 ¦5 ¦
¦образую- ¦бумажных и прорези- ¦-"- ¦3 ¦2 ¦
¦щие мик- ¦ненных тканей, вой- ¦Формальдегид¦2 ¦2 ¦
¦робы и ¦лока, брезента, ¦ ¦ ¦ ¦
¦вирусы ¦резины, металлов, ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦синтетических воло- ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦кон, полимерных ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦материалов ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦Изделия из кожи ¦Хлорамин ¦5 ¦2 ¦
¦ ¦ ¦Формальдегид¦4 ¦2 ¦
+---------+--------------------+------------+-----------+--------+
¦Микобак- ¦То же ¦Формальдегид¦4 ¦2 ¦
¦терии ¦ ¦Щелочной ¦3% формаль-¦2 ¦
¦ ¦ ¦раствор фор-¦дегида и 3%¦ ¦
¦ ¦ ¦мальдегида ¦натра едко-¦ ¦
¦ ¦ ¦ ¦го ¦ ¦
¦ ¦Изделия из кожи ¦Формальдегид¦4 ¦2 ¦
¦ ¦ ¦Хлорамин ¦5 ¦4 ¦
+---------+--------------------+------------+-----------+--------+
¦Дермато- ¦Изделия из хлопчато-¦Щелочной ¦2% формаль-¦2 ¦
¦фиты ¦бумажных и прорези- ¦раствор фор-¦дегида и 1%¦ ¦
¦ ¦ненных тканей, вой- ¦мальдегида ¦натра едко-¦ ¦
¦ ¦лока, брезента, ¦ ¦го ¦ ¦
¦ ¦резины, металлов, ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦синтетических воло- ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦кон, полимерных ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦материалов ¦ ¦ ¦ ¦
+---------+--------------------+------------+-----------+--------+
¦Спорооб- ¦Изделия из хлопчато-¦Активирован-¦1% хлорами-¦2 ¦
¦разующие ¦бумажных и прорези- ¦ный раствор ¦на + 1% ¦ ¦
¦микробы ¦ненных тканей, вой- ¦хлорамина ¦сернокисло-¦ ¦
¦ ¦лока, брезента, ¦ ¦го или хло-¦ ¦
¦ ¦резины, металлов ¦ ¦ристого ¦ ¦
¦ ¦ ¦ ¦аммония ¦ ¦
¦ ¦ ¦Формальдегид¦4 ¦4 ¦
¦ ¦Изделия из кожи ¦-"- ¦4 ¦4 ¦
¦ ¦ ¦Хлорамин ¦5 ¦4 ¦
+---------+--------------------+------------+-----------+--------+
7.7.6. Изделия из хлопчатобумажных тканей, войлока, брезента, дерева и металлов дезинфицируют также путем кипячения в 1%-ном растворе кальцинированной соды в течение 30 мин. при обсеменении неспорообразующими микроорганизмами и вирусами и 90 мин. - для уничтожения споровой микрофлоры.
7.7.7. Термостойкие изделия обеззараживают текущим паром в автоклаве при давлении 1 кгс/кв. см (120 +/- 2 °С) в течение 30 мин. для уничтожения неспорообразующих микроорганизмов и вирусов и при давлении 2 кгс/кв. см (132 +/- 2 °С) в течение 90 мин. при обсеменении споровой микрофлорой.
7.7.8. Спецодежду и другие изделия из тканей и волокон, загрязненные кровью или выделениями животных, перед кипячением или автоклавированием замачивают в холодной воде с добавлением 2% кальцинированной соды. Экспозиция - 2 ч.
7.8. Изделия из металлов (инвентарь для уборки, предметы ухода за животными, клетки для мелких животных и т.п.) обеззараживают путем погружения их на 30 - 60 мин. в один из дезинфицирующих растворов, рекомендованных для дезинфекции помещений, или обжиганием огнем паяльной лампы.
7.9. Влажную дезинфекцию яичной, птичьей (деревянной, металлической и пластиковой) и мясной тары проводят 5%-ным горячим раствором кальцинированной соды, 1%-ным раствором формальдегида йодеза, 2%-ным горячим раствором натра едкого из расчета 1 л/кв. м обрабатываемой поверхности. Экспозиция - 3 ч.
7.10. Тару для упаковки международных почтовых отправлений, поступающих из стран, неблагополучных по особо опасным инфекционным болезням животных, дезинфицируют на пунктах международного почтового обмена в специально оборудованных помещениях.
Для дезинфекции применяют направленные аэрозоли препарата глак из расчета 150 мл/кв. м при экспозиции 1 ч, надуксусной (0,25% по действующему веществу) или надмуравьиной (0,3% по действующему веществу) кислот по 150 мл/кв. м при экспозиции 15 мин.
Растворы надуксусной и надмуравьиной кислот готовят на месте их применения по методу, изложенному в действующей инструкции по дезинфекции тары, используемой для упаковки международных почтовых отправлений.
8. ДЕЗИНВАЗИЯ
8.1. По назначению дезинвазию животноводческих помещений, выгульных площадок подразделяют на профилактическую, текущую и заключительную.
Кроме того, дезинвазию животноводческих помещений, площадок относят к разряду вынужденной в случае массовых социально опасных паразитарных заболеваний животных при высокой интенсивности инвазии. Осуществляется она в составе комплекса противопаразитарных профилактических мероприятий.
8.1.1. Профилактическую дезинвазию проводят в условно благополучных по инвазионным болезням животных (птицы) фермах, комплексах, хозяйствах для предотвращения накопления, распространения и развития инвазионных эктогенных форм паразитов в помещениях и профилактики заражения ими разных возрастных групп животных (птицы). В практических условиях ее сочетают с профилактической дезинфекцией, проводимой в плановом порядке с использованием горячих щелочных растворов (70 - 80 °С).
8.1.2. Текущую дезинвазию помещений, выгульных площадок проводят через 3 - 5 дней после массовой дегельминтизации, депаразитации животных (птицы) как в целом на ферме, комплексе, так и в отдельных секциях, станках, в зависимости от масштабности мероприятий и целесообразности.
8.1.3. Заключительную дезинвазию помещений, выгулов проводят после комплекса оздоровительных мероприятий и при технологии смены (ротации) поголовья по принципу "все занято - все свободно". Назначение заключительной дезинвазии - максимальное уничтожение эктогенных форм возбудителей паразитарных болезней в помещениях, на площадках выгулов.
8.2. Дезинвазии должна предшествовать (как и при дезинфекции) механическая очистка помещений, уборка остатков кормов, навоза. После дезинвазии помещение проветривают. Кормушки, поилки, проходы в помещениях промывают водой. Проводят побелку помещений. Инвентарь, используемый для уборки навоза, подвергают дезинвазии, помещая его в емкости с дезинвазионным раствором.
8.3. Способы и режимы текущей и заключительной дезинвазии, концентрацию рабочих растворов дезинвазионных средств, параметры их применения определяют исходя из назначения и принадлежности эктогенных форм возбудителей паразитов к соответствующей группе устойчивости к действию химических дезинвазионных средств по таблице 8.3.1.
|
